운동 후 꼭 먹으세요!

오늘은 운동 후에 근성장을 위해 꼭 섭취해야 하는 식품에 대해 알아보겠습니다

보통 헬스장에서 열심히 운동을 하고 프로틴을 먹지 않으면 꼭 근육이 안 만들어질 것만 같은 기분이 듭니다

하지만 단백질 같은 경우 운동 직후가 아닌 하루란 시간 동안 본인의 일일 섭취량(0.8~2g/kg)을 충족하고 있다면 단백질은 언제나 몸속에 흐르고 있어서 운동 직후 프로틴을 바로 마시지 않더라도 근성장에 큰 지장은 없습니다

하지만 단백질과 다르게 운동을 하면 바로 고갈이 돼서 바로 리필해줘야 하는 영양소가 있습니다

여러분들도 아시다시피 체성분 검사를 해보면 근육은 단백질과 수분으로 이루어져 있습니다

운동을 하고 나면 바로 이 수분이 고갈돼버립니다

여기서 근육 속에 수분이 그냥 흐르고 있는 것은 아니고 글리코겐이란 형태로 근육에 저장되어 있는데 글리코겐은 탄수화물을 분해해놓으면 나오는 포도당이란 것과 수분으로 이루어져 있습니다

그러므로 운동 후에 바로 채워줘야 하는 것은 지금 몸속에 흐르고 있는 단백질 보다 지금 막 쓴 에너지원인 글리코겐의 재료 포도당 즉, 탄수화물을 섭취해줘야 합니다

운동 후 2시간 동안 탄수화물을 섭취하지 않으면 글리코겐의 재 합성률이 50%까지 떨어진다고 합니다

그러므로 근육의 일부인 고갈된 글리코겐을 최대화하기 위해서는 운동 직후 최대한 빠르게 탄수화물을 섭취해 줘야 합니다

자 그럼 어떤 탄수화물을 얼마나 먹어줘야 하냐면 감자와 쌀과 같은 복합탄수화물을 몸무게 kg당 1~1.5g 섭취를 권장합니다

예를 들어 체중이 80kg인 사람이라면 약 80~120g의 탄수화물을 섭취하는 것입니다

추가적으로 여기에 단백질을 탄수화물과 3:1의 비율로 함께 섭취하면 더 효과적으로 글리코겐을 재합성할 수 있다고 합니다

그러므로 운동 직후 80g의 복합 탄수화물과 26g 정도의 단백질을 함께 섭취해 주면 좋을 것 같습니다